Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Duripoku Ekonomis

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Duripoku Ekonomis

Apa Anda sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi tubuh manusia. Apa kalian tau bila khasiat black garlic berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit lembut seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya enggak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic juga mempunyai banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat mencegah dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun akan membantu menyegarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic bisa memelihara jantung agar selalu normal. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan hipertensi biar terus ada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa mempunyai darah yang wajar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver adalah organ yang punya fungsi istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti tetap dijaga agar toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic tunggal akan menangani kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang biasanya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Makan black garlic tunggal bisa menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, bawang hitam mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga mutu bawang hitam alangkah baiknya rempah ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk tak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *