Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Halongonan Harga Relatif Murah

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Halongonan Harga Relatif Murah

Anda pernah mendengar bawang hitam? Black garlic merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat baik bagi tubuh. Apakah kamu tau kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Metode itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lembut seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya segudang manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic di masakan pun akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran istimewa pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam dapat menjaga jantung supaya terus normal. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya selalu berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peranan penting terhadap pembuangan racun. Oleh karena itulah, hati kudu tetap dipelihara supaya toksin dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar tak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak disadari kalian makan makanan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena khasiat bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu black garlic lebih baik rempah ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika Anda kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *