Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Sei Rampah Bermutu

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Sei Rampah Bermutu

Apakah kamu pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya beragam manfaat penting buat tubuh. Apakah Anda tau jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Cara itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih lembut seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beragam senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya jadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tidak cuma dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya segudang manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada masakan juga akan membantu menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat penting terhadap jantung. Kegunaan black garlic dapat menjaga jantung agar selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan hipertensi biar tetap berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Menjaga kesehatan hati

Liver ialah organ yang memiliki peran khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, liver wajib terus dirawat supaya racun didalam tubuh akan diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan total lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di bermacam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa disadari kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat black garlic bisa memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam tunggal mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *