Juragan Bawang Hitam Tunggal di Manggar Baru, Balikpapan Timur, Balikpapan Original

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Manggar Baru, Balikpapan Timur, Balikpapan Original

Kamu sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang punya beragam manfaat penting untuk tubuh. Apa Anda tahu bila khasiat black garlic tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa jadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga sedikit lembut kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam

Tidak hanya digunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan pun bisa menolong menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung supaya tetap normal. Black garlic mengandung senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga bisa menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic juga dapat merendahkan darah tinggi biar terus ada di posisi standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa terhadap pembuangan racun. Untuk itulah, liver mesti tetap dipelihara agar toksin dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal dapat menangani kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Mengonsumsi black garlic akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam juga bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin ini memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas black garlic sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang adem. Namun ingat agar tak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *