Juragan Bawang Hitam Tunggal di Murung Raya Bermutu

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Murung Raya Bermutu

Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang punya beragam khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apakah kamu tau jika khasiat bawang hitam tunggal berdampak baik terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Cara tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic pun sedikit lembut kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak cuma dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun akan menolong menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran khusus terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu menjaga jantung biar selalu normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi supaya tetap ada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara teratur sangat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai darah yang wajar.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver wajib terus dijaga biar toksin-toksin dalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam bakal menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang biasanya digunakan pada beragam jenis makanan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak disadari kalian mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk merawat mutu bawang hitam lebih baik bumbu ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda kepengin memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *