Juragan Bawang Hitam Tunggal di Palmerah, Jakarta Barat Berkualitas

Juragan Bawang Hitam Tunggal di Palmerah, Jakarta Barat Berkualitas

Kalian pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga telah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan menangani berbagai tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic di masakan juga akan membantu menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga jantung biar tetap kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun bisa meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi supaya selalu ada di kisaran normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya darah yang wajar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki peran penting pada pembuangan toksin. Oleh karena itu, hati wajib terus dirawat supaya toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tidak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam dapat meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin itu mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar enggak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kalian mau mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *