Juragan Black Garlic Tunggal di Asemrowo, Surabaya Asli

Juragan Black Garlic Tunggal di Asemrowo, Surabaya Asli

Apa kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat baik untuk tubuh manusia. Apa kalian tau bila manfaat black garlic berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Metode ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya menjadi agak manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun sedikit lunak kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun akan menolong menyehatkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki peran penting pada jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat merawat jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung zat yang bisa mengurangi tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar tetap berada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang standar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver adalah organ yang punya peranan khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, liver wajib selalu dipelihara biar toksin di dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat merawat kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun bisa menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini sangat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tanpa disadari kalian memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan makan black garlic karena manfaat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic tunggal mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu black garlic lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kalian pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *