Juragan Black Garlic Tunggal di Cilincing, Jakarta Utara Ekonomis

Juragan Black Garlic Tunggal di Cilincing, Jakarta Utara Ekonomis

Apakah kamu pernah makan black garlic? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa Anda paham kalau khasiat black garlic berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih halus seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan beragam zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun dapat membantu menyegarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat merawat jantung biar tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu merendahkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam juga bisa menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi supaya selalu ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa punya darah yang normal.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan liver

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki peranan istimewa kepada pembuangan racun. Untuk itulah, liver mesti tetap dirawat supaya toksin di dalam tubuh bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tanpa disadari kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian menunjukan bahwa memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam sebaiknya rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *