Juragan Black Garlic Tunggal di Gambir, Jakarta Pusat Ekonomis

Juragan Black Garlic Tunggal di Gambir, Jakarta Pusat Ekonomis

Apakah kalian pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat istimewa bagi tubuh. Apa Anda tau jika manfaat black garlic tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Proses itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Enggak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga punya banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat khusus pada jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic juga mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga dapat menurunkan tekanan darah biar selalu ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang punya fungsi khusus pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver kudu terus dijaga biar racun didalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic dapat menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa sadar kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan bahwa memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, maka untuk memelihara kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *