Juragan Black Garlic Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Bermutu

Juragan Black Garlic Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Bermutu

Kalian pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat baik buat manusia. Apakah kalian tau kalau manfaat bawang hitam berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Cara tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beberapa senyawa pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic cuma kandungannya jadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga bisa menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan hipertensi supaya terus ada di posisi standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang punya fungsi penting terhadap pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati harus selalu dipelihara agar toksin di dalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya digunakan pada beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic mampu menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas black garlic sebaiknya rempah ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak meletakan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *