Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan IV Angkat Candung Berkualitas

Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan IV Angkat Candung Berkualitas

Apakah Anda pernah makan bawang hitam? Bawang hitam merupakan bawang yang punya beragam manfaat istimewa buat manusia. Apa Anda tau bila manfaat bawang hitam berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 hari. Cara ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit halus. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic hanya kadarnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga memiliki banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan pun dapat menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic punya manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung supaya terus normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun bisa meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah agar terus ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran khusus terhadap pengeluaran racun. Untuk itulah, liver harus tetap dipelihara supaya toksin didalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic tunggal bakal mengobati kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di bermacam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa disadari kalian makan masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic karena kegunaan black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal bisa menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, bawang hitam mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas black garlic lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jangan pula meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kamu pengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *