Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan Kei Kecil Terpercaya

Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan Kei Kecil Terpercaya

Apa kamu sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic merupakan bawang yang punya berbagai manfaat penting untuk manusia. Apa kamu paham kalau manfaat bawang hitam berefek positif pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aromanya enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya tak enak, black garlic punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya jumlahnya jadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan juga dapat membantu membugarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung biar selalu normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar terus ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat memiliki darah yang normal.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran penting kepada pengeluaran racun. Untuk itu, hati harus selalu dipelihara biar racun didalam badan bisa diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal dapat mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi total lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tidak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan makan black garlic sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tak meletakan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *