Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan Mamasa Terpercaya

Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan Mamasa Terpercaya

Kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa untuk manusia. Apakah Anda tau jika manfaat black garlic tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus seperti agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga telah meningkatkan beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic cuma kadarnya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Tidak cuma dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi penting pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam bisa merawat jantung supaya terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun dapat meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah supaya tetap berada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran penting pada pengeluaran racun. Untuk itu, hati kudu terus dirawat supaya toksin di dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda dapat menanganinya dengan makan bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki imun tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini punya berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *