Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan Pulau-Pulau Aru Berkualitas

Juragan Black Garlic Tunggal di Kecamatan Pulau-Pulau Aru Berkualitas

Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya beragam khasiat baik untuk tubuh manusia. Apakah kamu paham kalau manfaat bawang hitam berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lunak seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tak enak, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan pun bisa menolong menyegarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung agar selalu normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun mampu menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi biar terus ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan akan memiliki darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi istimewa kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, hati harus terus dipelihara biar toksin-toksin di dalam badan dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun dapat menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tak disadari kalian makan makanan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam mampu menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral ini memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam sebaiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian ingin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *