Juragan Black Garlic Tunggal di Mungkid Harga Relatif Murah

Juragan Black Garlic Tunggal di Mungkid Harga Relatif Murah

Anda pernah makan black garlic? Black garlic merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk tubuh manusia. Apa Anda paham bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Cara ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga sedikit lunak kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tidak enak, black garlic punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun mampu membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di masakan juga akan membantu membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus kepada jantung. Khasiat black garlic mampu memelihara jantung biar tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan tekanan darah agar tetap berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang standar.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki peran penting kepada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, liver mesti selalu dirawat biar racun di dalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tanpa disadari kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran manfaat black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan jika memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral itu memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu mau mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *