Juragan Black Garlic Tunggal di Yogyakarta Online

Juragan Black Garlic Tunggal di Yogyakarta Online

Apakah Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki beragam manfaat penting buat manusia. Apakah Anda paham bila khasiat bawang hitam berefek positif pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih halus seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic pun jadi booming. Sejatinya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah beragam senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan mengatasi bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di makanan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya tetap berada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati adalah organ yang punya peran istimewa pada pembuangan toksin. Oleh karena itulah, liver harus terus dijaga biar toksin-toksin dalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, black garlic tunggal bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral itu memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, maka untuk merawat mutu bawang hitam lebih baik bumbu ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu pengin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *