Marketing Bawang Hitam Lanang di Babakan Ciparay, Bandung Online

Marketing Bawang Hitam Lanang di Babakan Ciparay, Bandung Online

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai beragam manfaat penting untuk manusia. Apakah Anda tahu kalau khasiat black garlic berefek positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih kenyal seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menaikan beberapa zat pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Enggak cuma dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun bisa membantu menyegarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran khusus pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara jantung biar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menambah kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi supaya terus berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat mempunyai darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi khusus kepada pembuangan toksin. Maka dari itu, liver kudu selalu dirawat biar racun di dalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic bakal mengobati kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang umumnya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian menunjukan kalau konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral itu memiliki berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *