Marketing Bawang Hitam Lanang di Biak Berkualitas

Marketing Bawang Hitam Lanang di Biak Berkualitas

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa bagi tubuh. Apakah Anda tau bila khasiat bawang hitam berefek baik kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih lunak kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak enak, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun memiliki segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Bermacam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan pun dapat membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya manfaat khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam dapat menjaga jantung supaya selalu normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menaikan kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi agar terus berada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa punya darah yang normal.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin. Oleh karena itu, hati mesti tetap dijaga supaya racun didalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan makan black garlic sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Riset menunjukan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini memiliki banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk memelihara mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian mau mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *