Marketing Bawang Hitam Lanang di Taman Sari, Jakarta Barat Bermutu

Marketing Bawang Hitam Lanang di Taman Sari, Jakarta Barat Bermutu

Kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat baik untuk tubuh. Apakah kamu tahu jika khasiat bawang hitam berpengaruh positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus seperti agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, bawang hitam tunggal punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga dapat mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan pun akan menolong membugarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran istimewa pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung biar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan hipertensi supaya selalu berada di kisaran normal. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur amat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati adalah organ yang punya peran khusus kepada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver wajib tetap dirawat biar toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic akan menangani kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic lantaran khasiat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika memakan dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk masak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika Anda mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *