Marketing Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pulau Dullah Selatan Mantap

Marketing Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pulau Dullah Selatan Mantap

Kamu pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa bagi manusia. Apa Anda paham kalau manfaat black garlic tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic pun lebih lunak seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai fungsi istimewa pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung biar selalu normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi agar tetap ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus terhadap pembuangan toksin. Untuk itulah, hati wajib selalu dipelihara agar racun di dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic dapat mengobati kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi total lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan di beragam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari Anda memakan makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam sebab khasiat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu black garlic tunggal sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *