Marketing Bawang Hitam Tunggal di Merauke Bermutu

Marketing Bawang Hitam Tunggal di Merauke Bermutu

Kalian pernah makan black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang punya berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu jika khasiat bawang hitam berpengaruh baik kepada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Metode ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak lembut. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic punya manfaat penting kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic dapat merawat jantung supaya selalu sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun bisa meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya terus berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat baik bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati yaitu organ yang memiliki peran penting pada pengeluaran racun. Untuk itu, hati mesti terus dirawat supaya toksin-toksin didalam badan dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic bakal mengatasi kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan total lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari Anda mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin ini punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu pengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *