Marketing Black Garlic Tunggal di Sentolo, Kulon Progo Ekonomis

Marketing Black Garlic Tunggal di Sentolo, Kulon Progo Ekonomis

Apakah kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki beragam manfaat penting buat tubuh manusia. Apa kamu paham jika manfaat black garlic tunggal berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Cara tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih gurih, manis serta teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam pun punya banyak kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai peran penting pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menaikan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat menurunkan darah tinggi agar terus ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga fungsi hati

Hati ialah organ yang memiliki fungsi penting kepada pembuangan toksin. Untuk itu, liver wajib selalu dijaga supaya toksin-toksin di dalam badan akan diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal dapat mengatasi ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di bermacam jenis masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tanpa disadari kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral ini punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk memelihara mutu bawang hitam lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Namun ingat agar tidak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Inilah info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *