Order Bawang Hitam Lanang di Tenggilis Mejoyo, Surabaya Asli

Order Bawang Hitam Lanang di Tenggilis Mejoyo, Surabaya Asli

Anda pernah melihat black garlic? Black garlic adalah bawang yang punya beragam khasiat istimewa untuk manusia. Apakah kamu tahu kalau manfaat bawang hitam berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Metode itu bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya segudang kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan juga bisa menolong menyehatkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat khusus terhadap jantung. Kegunaan black garlic bisa merawat jantung supaya tetap sehat. Black garlic kaya akan zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi supaya tetap berada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang normal.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati ialah organ yang punya peran khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati wajib selalu dipelihara biar toksin-toksin didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi total lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada beragam masakan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tanpa disadari kamu memakan makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam lebih baik bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda kepengin mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *