Order Bawang Hitam Tunggal di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Berkualitas

Order Bawang Hitam Tunggal di Baru Ulu, Balikpapan Barat, Balikpapan Berkualitas

Apakah Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting untuk tubuh. Apakah kalian tau kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit lembut kaya agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi lebih kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak hanya dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun dapat menolong menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar selalu sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic juga mampu meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi biar terus ada di posisi standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus pada pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itu, hati mesti tetap dirawat agar racun didalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun dapat mengurangi kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipakai di bermacam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini amat enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tak sadar kalian memakan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab manfaat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral tersebut punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas black garlic tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian pengin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *