Order Bawang Hitam Tunggal di Imogiri, Bantul Asli

Order Bawang Hitam Tunggal di Imogiri, Bantul Asli

Kalian pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki beragam manfaat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian paham bila khasiat bawang hitam berdampak positif kepada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lembut seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya enggak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun memiliki segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic di makanan pun akan menolong menyegarkan badan.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya fungsi khusus pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar terus kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah supaya selalu ada di kisaran standar. Zat organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang standar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati adalah organ yang punya peranan penting kepada pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itu, liver mesti terus dipelihara agar racun di dalam badan dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic akan menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar tak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tidak sadar kalian makan makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic tunggal bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sementara untuk merawat mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *