Order Bawang Hitam Tunggal di Kapuas Rekomended

Order Bawang Hitam Tunggal di Kapuas Rekomended

Apakah kalian pernah mendengar bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat baik bagi manusia. Apakah kamu tau jika manfaat black garlic berdampak positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Proses itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun mampu membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada makanan juga bisa membantu menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi penting terhadap jantung. Manfaat black garlic bisa merawat jantung supaya selalu normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi supaya selalu berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus terhadap pembuangan toksin. Untuk itu, hati wajib tetap dirawat supaya toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam akan menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tanpa sadar kamu memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan makan black garlic karena khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa memperbaiki imun tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sementara untuk memelihara mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk enggak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kalian mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *