Order Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Ogo Deide Bermutu

Order Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Ogo Deide Bermutu

Kalian pernah mendengar black garlic? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting untuk tubuh manusia. Apakah Anda paham kalau khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic hanya kandungannya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Tidak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan mengobati berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat membantu membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat penting terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat merawat jantung biar selalu kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar tetap ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang normal.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan toksin. Untuk itulah, liver mesti selalu dipelihara supaya toksin didalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Zat didalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipakai di berbagai makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *