Order Bawang Hitam Tunggal di Makasar, Jakarta Timur Original

Order Bawang Hitam Tunggal di Makasar, Jakarta Timur Original

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik buat manusia. Apa kamu paham kalau khasiat bawang hitam berefek positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Metode tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan juga bisa menolong membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam punya manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang mampu mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun mampu menambah kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi biar selalu berada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat memiliki darah yang standar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang punya fungsi penting kepada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati mesti selalu dipelihara biar toksin-toksin didalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic bakal mengobati ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipergunakan di bermacam makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan black garlic dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic tunggal bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin itu memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kalian mau memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *