Order Bawang Hitam Tunggal di Medan Area, Medan Asli

Order Bawang Hitam Tunggal di Medan Area, Medan Asli

Anda sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik untuk tubuh. Apakah kamu tau bila manfaat black garlic tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 hari. Cara ini bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasanya menjadi agak manis dan baunya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lembut kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic tunggal juga punya banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membunuh sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga bisa membantu menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat memelihara jantung supaya tetap kuat. Black garlic kaya akan zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam pun mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar selalu berada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur sangat bagus buat para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki tekanan darah yang wajar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus terhadap pembuangan toksin. Untuk itulah, liver wajib terus dijaga agar racun didalam badan dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai di berbagai jenis makanan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kalian mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan memakan black garlic lantaran manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset membuktikan bahwa memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas black garlic lebih baik bawang ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau Anda pengin mengolahnya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *