Order Bawang Hitam Tunggal di Rembang Asli

Order Bawang Hitam Tunggal di Rembang Asli

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat baik untuk manusia. Apakah kamu paham jika khasiat bawang hitam berdampak baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lembut seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengatasi bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah black garlic pada masakan juga bisa menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic punya peran khusus pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu memelihara jantung agar terus normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar selalu ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara teratur sangat bagus bagi para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai darah yang wajar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver adalah organ yang punya fungsi khusus terhadap pengeluaran racun. Oleh karena itulah, liver wajib selalu dirawat biar racun dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam akan menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab khasiat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar tak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *