Order Bawang Hitam Tunggal di Sukabumi Ekonomis

Order Bawang Hitam Tunggal di Sukabumi Ekonomis

Apa Anda sudah pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa buat manusia. Apakah kamu paham kalau khasiat black garlic berefek baik terhadap derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lembut seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun telah menaikan beberapa zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic pun punya banyak khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga bisa membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga akan membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki fungsi penting pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa menurunkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam pun bisa menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah supaya tetap berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver adalah organ yang punya peran istimewa kepada pengeluaran toksin. Untuk itu, hati harus selalu dirawat biar toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat didalam black garlic akan menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai pada beragam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tak disadari kamu memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic dapat menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga kualitas black garlic lebih baik rempah ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau Anda pengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *