Order Black Garlic Tunggal di Lajangiru, Ujung Pandang, Makassar Mantap

Order Black Garlic Tunggal di Lajangiru, Ujung Pandang, Makassar Mantap

Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kamu tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan juga bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting terhadap jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya tetap sehat. Black garlic kaya akan zat yang bisa menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan tekanan darah biar terus ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang punya peranan istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, hati mesti terus dipelihara supaya toksin dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal bakal mengobati kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tak disadari kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab khasiat black garlic dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin ini memiliki banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *