Pedagang Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Berkualitas

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Berkualitas

Kamu pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang punya beragam manfaat istimewa buat manusia. Apakah kalian tau jika manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih dan teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah menaikan beragam zat pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic tunggal pun punya segudang manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan menangani berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun sanggup mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun akan membantu membugarkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran khusus kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic bisa menjaga jantung agar tetap kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi supaya selalu berada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peran istimewa pada pengeluaran toksin. Untuk itulah, liver kudu selalu dipelihara biar toksin dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Zat didalam black garlic tunggal bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral itu punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian info tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *