Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Lembo Orisinil

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Lembo Orisinil

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting bagi tubuh manusia. Apa Anda tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Metode tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya menjadi agak manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak enak, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic pun mempunyai banyak kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan menangani berbagai tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun sanggup mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam mempunyai peran penting terhadap jantung. Manfaat black garlic dapat memelihara jantung agar tetap normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun dapat menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah agar tetap berada di jumlah standar. Zat organosulfur di dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran penting pada pengeluaran racun. Untuk itu, hati wajib tetap dipelihara agar racun dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam dapat mengobati kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak sadar kamu makan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal lantaran khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin itu memiliki banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *