Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Pedongga Berkualitas

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Pedongga Berkualitas

Kamu pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat baik buat tubuh manusia. Apa kalian paham jika khasiat bawang hitam berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 hari. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya banyak khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun mampu membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada makanan pun akan membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran istimewa terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu memelihara jantung agar terus normal. Black garlic kaya akan zat yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal pun mampu menaikan tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi supaya terus berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati yaitu organ yang punya peran istimewa kepada pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itu, liver harus terus dijaga agar toksin-toksin dalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak disadari kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu ingin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *