Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Tabongo Harga Terjangkau

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Tabongo Harga Terjangkau

Apakah kalian pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian paham kalau manfaat bawang hitam berefek baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 hari. Metode tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, black garlic mempunyai rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak kecil. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam pun sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan juga akan membantu menyegarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal punya peran khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa merawat jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menambah jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi supaya terus berada di posisi standar. Zat organosulfur dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peran khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib terus dirawat agar racun di dalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam dapat menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak sadar kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, maka untuk merawat kwalitas black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *