Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Aru Ekonomis

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Aru Ekonomis

Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa buat manusia. Apa Anda tahu jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Metode ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam di makanan juga dapat membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah agar terus ada di posisi normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa punya tekanan darah yang wajar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peran penting pada pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver wajib terus dijaga biar toksin-toksin didalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam dapat menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipakai di beragam masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini sangat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran manfaat black garlic dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan black garlic akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan kalau memakan dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic juga dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kualitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tak menyimpan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *