Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kotabaru Rekomended

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kotabaru Rekomended

Kamu sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa untuk tubuh. Apa kamu tau kalau khasiat black garlic berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Proses itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lembut kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic

Tak sekedar digunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai banyak kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di makanan juga bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat jantung

Black garlic punya fungsi penting pada jantung. Khasiat black garlic mampu menjaga jantung biar terus normal. Bawang hitam mengandung zat yang mampu merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic pun bisa menaikan tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah biar selalu berada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Menjaga fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki peranan khusus kepada pembuangan toksin. Untuk itu, liver harus tetap dipelihara agar racun didalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam akan menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda ingin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *