Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kuala Pembuang Online

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Kuala Pembuang Online

Kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat baik buat tubuh. Apa kamu tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Metode ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tidak disukai, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan juga bisa membantu menyegarkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa kepada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa merawat jantung agar tetap normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga mampu menaikan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah agar selalu ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat baik bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itu, hati harus terus dirawat agar toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic dapat menyembuhkan ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipergunakan di berbagai makanan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tanpa sadar Anda makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan kalau memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini mempunyai beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam lebih baik bumbu ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *