Pedagang Bawang Hitam Lanang di Makasar, Jakarta Timur Murah

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Makasar, Jakarta Timur Murah

Apakah kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya jadi agak rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga punya banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menangkal sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga dapat membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic memiliki manfaat istimewa kepada jantung. Khasiat bawang hitam dapat merawat jantung agar terus normal. Black garlic mengandung senyawa yang bisa menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar tetap berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat baik bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan memiliki darah yang wajar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu organ yang memiliki peran istimewa kepada pengeluaran racun. Untuk itu, hati mesti tetap dirawat supaya toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam bakal menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipergunakan di bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kamu memakan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian membuktikan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin tersebut punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, maka untuk menjaga mutu black garlic tunggal lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Inilah informasi tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *