Pedagang Bawang Hitam Lanang di Pademangan, Jakarta Utara Asli

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Pademangan, Jakarta Utara Asli

Anda sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apa kamu paham jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, black garlic mempunyai rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam zat pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Tidak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga memiliki segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic dapat menjaga jantung supaya tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic pun dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi agar terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Merawat fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki peranan penting pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver harus tetap dipelihara biar toksin didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun bisa menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari Anda makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic bisa meningkatkan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar hasil riset, black garlic bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu punya berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam lebih baik bawang ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *