Pedagang Bawang Hitam Lanang di Tidore Kepulauan Original

Pedagang Bawang Hitam Lanang di Tidore Kepulauan Original

Kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat penting buat manusia. Apa kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit lunak seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah menaikan beragam senyawa pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak hanya digunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic juga mempunyai banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan pun bisa menolong membugarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa merawat jantung biar terus normal. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu merendahkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun mampu menambah kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah biar selalu berada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik buat para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver wajib selalu dijaga agar toksin dalam badan akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal bakal menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini amat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tanpa disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan jika konsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin itu punya banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas black garlic tunggal lebih baik rempah ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *