Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Angsana, Pandeglang Berkualitas

Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Angsana, Pandeglang Berkualitas

Kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat istimewa untuk tubuh. Apakah Anda paham jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara itu akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan baunya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lunak seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya sedikit kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic cuma jumlahnya jadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada makanan juga akan menolong menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu menjaga jantung agar terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun mampu menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan hipertensi supaya tetap ada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa punya darah yang wajar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver adalah organ yang mempunyai peranan penting kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, hati wajib tetap dipelihara agar toksin di dalam tubuh akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam dapat mengobati kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai di bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tidak sadar Anda memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan black garlic bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin ini punya berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila Anda kepengin memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *