Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Harga Hemat

Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Harga Hemat

Kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya berbagai khasiat baik buat tubuh. Apakah Anda paham bila khasiat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Metode ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic pun lebih kenyal seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menambah berbagai zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam juga punya segudang kegunaan lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di makanan pun bisa membantu menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus kepada jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya selalu normal. Black garlic mengandung zat yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam pun bisa menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi biar tetap ada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat baik untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus kepada pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati wajib selalu dirawat supaya racun di dalam tubuh akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam bakal mengobati kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan memakan black garlic lantaran khasiat bawang hitam bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin itu punya beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic dapat digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda kepengin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *