Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Kabupaten Lembata Murah

Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Kabupaten Lembata Murah

Apakah Anda sudah pernah mendengar black garlic? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat baik bagi tubuh manusia. Apa kamu paham jika manfaat black garlic berefek positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Metode tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tidak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah beragam zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun akan menolong membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran penting terhadap jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam juga mampu meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi supaya tetap berada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin amat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan memiliki tekanan darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver adalah organ yang punya peranan khusus pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver mesti terus dipelihara supaya racun di dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Zat didalam bawang hitam tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan pada beragam masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tak sadar kamu memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena kegunaan black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam akan menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin ini memiliki banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menaruh black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda mau mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *