Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Kalideres, Jakarta Barat Harga Hemat

Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Kalideres, Jakarta Barat Harga Hemat

Kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa bagi manusia. Apakah Anda tau bila manfaat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Metode tersebut akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di masakan juga bisa membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi khusus pada jantung. Khasiat bawang hitam dapat menjaga jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang mampu mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam juga mampu menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi biar terus berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara teratur amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang normal.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti tetap dipelihara biar toksin-toksin di dalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat didalam black garlic akan mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan total lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Makan black garlic bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *