Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Gunung Sitoli Murah

Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Gunung Sitoli Murah

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat penting untuk tubuh. Apakah kalian tau bila khasiat black garlic berefek positif kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10 sampai 40 hari. Cara itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa jadi agak manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya tidak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga mampu membinasakan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan juga akan menolong menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki fungsi khusus kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu merawat jantung supaya terus kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam pun mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah biar terus ada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat tepat untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pengeluaran toksin. Oleh karena itulah, hati harus tetap dijaga supaya toksin didalam tubuh akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak sadar kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini diletakan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kalian kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *