Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Pancoran, Jakarta Selatan Terpercaya

Pedagang Bawang Hitam Tunggal di Pancoran, Jakarta Selatan Terpercaya

Apa kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki beragam manfaat penting untuk tubuh manusia. Apakah kalian tahu bila manfaat black garlic berefek baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10 hingga 40 hari. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur black garlic juga sedikit lunak kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi lebih kecil. Selain itu, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic pun mempunyai berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan juga bisa menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi penting pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menaikan tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah agar terus berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Jual Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah organ yang punya peranan khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver harus terus dirawat biar toksin-toksin didalam badan dapat diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic bakal menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai di bermacam masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya hal ini amat tak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tanpa disadari kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic karena khasiat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal dapat meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya bumbu ini disimpan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda pengin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *