Pedagang Black Garlic Tunggal di Kalideres, Jakarta Barat Original

Pedagang Black Garlic Tunggal di Kalideres, Jakarta Barat Original

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat penting bagi tubuh. Apa kalian tahu jika manfaat black garlic berefek baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Cara tersebut bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic juga sedikit kenyal seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga telah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi agak rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic dapat menangkal dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic di makanan pun bisa membantu menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran istimewa terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar terus normal. Black garlic kaya akan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal juga mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar tetap berada di kisaran wajar. Zat organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran khusus kepada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati mesti terus dipelihara supaya toksin didalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal akan mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai di beragam masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tak disadari kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa menanganinya dengan memakan black garlic lantaran manfaat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, black garlic bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *