Pedagang Black Garlic Tunggal di Kecamatan Baguala Original

Pedagang Black Garlic Tunggal di Kecamatan Baguala Original

Kalian sudah pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apa kamu paham bila manfaat black garlic tunggal berefek baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Metode tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aromanya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic pun memiliki berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun bisa membantu membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki peran istimewa kepada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung biar tetap sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun bisa menambah kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah biar selalu berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai darah yang normal.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti selalu dipelihara agar toksin-toksin didalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena manfaat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Memakan bawang hitam tunggal akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian menunjukan bahwa memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, maka untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bawang ini disimpan di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu ingin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *